desserts

Ingrédients: Pour la génoise: 60g de poudre d'amandes 120g de sucre 3 oeufs (on utilisera que 2 jaunes) 20g de farine 1/2 sachet de levure chimique Croquant au chocolat blanc: 7 sachets de gavottes (ou 70g de riz soufflé) 150g de chocolat blanc 2 c.s....

Cette année le réveillon de Noël a eu lieu chez ma belle-famille. En aidant ma belle-mère à la cuisine, je lui demande ce qu'elle a prévu en dessert. Elle me répond qu'elle a acheté des bûches glacées mais que si j'ai une idée on peut de suite descendre...

Je me suis inspirée de la merveilleuse Eryn : pour exécuter ce dessert, et vraiment c'est une révélation, il est SUBLIME !!! Je vais tout simplement vous copier sa recette! Ce dessert se sert à l'assiette. Il s'agit de gâteaux individuels de chocolat...

Pour terminer en beauté notre Noël avancé j'ai voulu un dessert légert et fruité. L'idée était de revisité un trianon au chocolat en gardant le même principe: une génoise, une couche croquante et une mousse. Côté fruit j'ai opté pour les framboises (pourquoi,...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné sucré (Môman s'en charge en postant pratiquement exclusivement des recettes sucrées) ! Et pour cause avec mon homme nous souhaitons améliorer notre silouhette (ou comment ne pas dire que nous sommes au...

Il ne m'aura fallut que 2 essais pour trouver MA recette du cheesecake, celle que je conserverai bien précieusement! J'ai mixé plusieurs recettes pour obtenir cette dernière. Ingrédients pour un moule à charnière ou un cercle de 25 cm de diamètre : -...

Une recette trouvée chez Mme Chocolat qui a plu à tout le monde! Ingrédients pour 10 personnes: Biscuit moelleux aux amandes : 60 g de poudre d'amandes 120 g de sucre 3 blancs d'oeufs 20 g de farine Croustillant au praliné: 150g de pralinoise 7 sachets...

Avec une amie nous sommes fans de cheesecake alors nous avons réalisé notre premier cheesecake ensemble! Une recette trouvée chez Elise dont je vous copie la recette car je n'ai (presque) rien changé. Ingrédients pour un moule à charnière de 20 cm: Pour...

Pour 6 à 8 fondants: 160g de chocolat patissier + 6 à 8 carrés 120g de beurre 4 oeufs 100g de sucre 40g de farine Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Y ajouter le sucre puis les oeufs entiers et enfin...