soupes

Je vous avez dit que vous reverrez rapidement des recettes de Clémence! Ingrédients pour 2 personnes: 5 oignons 1 boîte de lait concentré non sucré 300ml de bouillon de légumes 1 c.s. de persil ciselé (surgelé pour moi) Sel, poivre Huile d'olive Comment...

Et voici encore un velouté! Je ne le dirai jamais assez: c'est la meilleure solution pour se réchauffer et se régaler tout en mangeant léger (que de rimes ce soir!). Je tiens cette recette du blog de Clémence que je vous conseille très fortement! De belles...

Et pour changer je vous propose un velouté! Il me vient d'un livre que ma mère m'a donne "La cuisine végétarienne pour tous". Il ne paie pas de mine, le design est un peu "vieux" mais il regorge de bonnes idées et de conseils essentiels aux végétariens...

Au cas où vous ne l'avez pas compris, je suis dans ma période soupe, potage et velouté! L'hiver et la volonté de perdre du poids y sont pour quelque chose et tant mieux! Car je découvre depuis quelques mois le plaisir d'être rassasié sans être pleine...

Un soir sur google je tape "la meilleure soupe du monde". Et là, une bloggeuse qui avait publié un article intitulé de la même façon m'a attirée. Entre des recettes forts sympathiques et des "bavardages" (je reprend ses propros :) tout en poésie et plein...

Et voici une recette simple comme bonjour pour les soirs d'hiver (comme en ce moment!) Elle me vient d'un livre de la collection "Un dîner presque parfait" consacré aux soupes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 potiron (j'ai acheté 800g de potiron déjà...

Ingrédients pour 2 personnes: 2 courgettes 2 carottes De l'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 c.s. de crème fraîche 1 c.c. de cumin Sel, poivre Comment faire? Eplucher les légumes et les couper en cubes. Les mettre dans un faitout et les couvrir d'eau....

Une bonne entrée aux saveurs hivernales et festives grâce à la chantilly. J'ai trouvé cette recette sur le Jo urnal des femmes. Ingrédients pour 6 personnes: 700g de chair de potiron (muscade pour moi) 1 pomme de terre 1 carotte 1 oignon 1 pincée de muscade...

Voici de nouveau une recette sortie tout droit de chez.... Marmiton bien sûr! Je l'avais réalisé il y a longtemps mais je l'avais extrêmement poivrée (mes premiers pas en cuisine lol). Cependant je savais que dernière il y avait une bonne soupe. Ingrédients...

Et voici une nouvelle soupe extrêmement goûteuse que j'ai trouvé en feuilletant un livre que j'ai depuis 2-3 ans de chez Marabout: 5 fruits et légumes par jour. La quantité était pour 4, je l'ai faite pour 2, je vous donne mes quantités et adaptation...