Le blog de cuisiner-sain

J'ai trouvé la recette sur un site dédié à la cuisine américaine Gé-NIAL! Allez y jeter un oeil vous y trouverez forcément des recettes qui vous plaisent! J'ai suivi la liste des ingrédients mais ai modifié un peu l'ordre d'incorporation. Ingrédients...

Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte à pizza 400 à 500g de champignons 1 oignon Quelques tomates séchées Quelques brins de coriandre 2 c.s. de crème fraîche 1/2 c.c. de moutarde à l'ancienne Sel, poivre Huile d'olive Comment faire? Emincer l'oignon et...

Je vous avez dit que vous reverrez rapidement des recettes de Clémence! Ingrédients pour 2 personnes: 5 oignons 1 boîte de lait concentré non sucré 300ml de bouillon de légumes 1 c.s. de persil ciselé (surgelé pour moi) Sel, poivre Huile d'olive Comment...

Voici la recette pour laquelle j'ai réalisé une pâte feuilletée: la tarte tatin. J'adore cette tarte et pourtant je ne l'avais jamais réalisée. Que de temps perdu! Un vrai délice! Cependant je ne la ferai pas tous les jours car ça prend du temps (entre...

C'est vrai que je vous abandonne en ce moment. Je m'en veux (un peu). Peut-être est-ce dû au fait que je n'ai pas l'impression de partager quoi que ce soit avec qui que ce soit alors que le principe de blog est le PARTAGE. Mais bon promis, je vais retrouver...

Et voici encore un velouté! Je ne le dirai jamais assez: c'est la meilleure solution pour se réchauffer et se régaler tout en mangeant léger (que de rimes ce soir!). Je tiens cette recette du blog de Clémence que je vous conseille très fortement! De belles...

Et pour changer je vous propose un velouté! Il me vient d'un livre que ma mère m'a donne "La cuisine végétarienne pour tous". Il ne paie pas de mine, le design est un peu "vieux" mais il regorge de bonnes idées et de conseils essentiels aux végétariens...

Je suis fière de vous présenter... roulement de tambour... ma première brioche (réussie)!!! Je ne vais pas vous mentir, ce n'est pas ma PREMIERE brioche. J'ai essayé d'en réaliser une il y a quelques mois, quand j'ai commencé à découvrir que la cuisine...

Au cas où vous ne l'avez pas compris, je suis dans ma période soupe, potage et velouté! L'hiver et la volonté de perdre du poids y sont pour quelque chose et tant mieux! Car je découvre depuis quelques mois le plaisir d'être rassasié sans être pleine...

Hier mon homme me sort du placard un pain de mie qui date de Mathusalem et que je lui conseille de jeter illico presto. Je le sens mécontent alors je lui propose une alternative: du pain perdu au petit-dej le lendemain. Cela semble lui plaire alors c'est...